Communiqués de presse : juin 07 Le salon des métiers de bouche et du CHR’Expo, se tiendra au Parc des Expositions du Bassin d’Arcachon, les 22 et 23 octobre 2007. Il est exclusivement réservé aux professionnels.
En Aquitaine où la gastronomie et le tourisme sont des valeurs économiques et culturelles fortes, ce rendez-vous est incontournable. Depuis sa première édition en 2002, le salon a séduit et conquis le sud ouest. Cette manifestation biennale connaît un taux de fréquentation croissant. Dans un environnement professionnel soucieux de qualité et d’innovation, Il est l’événement régional dédié aux secteurs des produits, équipements et services des métiers de bouche et CHR.
Avec 5.500 m2 d’exposition, plus de 200 exposants déjà enregistrés et un excellent taux de retour à 85 %, l’édition 2007 s’annonce sous les meilleurs auspices.
Fort du succès des années précédentes, l’organisateur maintient le traditionnel et convivial buffet du midi pour les exposants et leurs invités. A noter, les élèves du lycée hôtelier d’Arcachon (fidèle partenaire de la manifestation) ont préparé et servi en 2005,près de 5.000 repas.
Nouveauté 2007 : l’ACCEN Gironde organise le Cuisinec, le 1er concours de cuisine en restauration collective.
FICHE SIGNALETIQUE Salon des Métiers de Bouche et CHR’Expo DATES 22 et 23 octobre 07 (9h30-18h30) LIEU : SEMEXPO PARC DES EXPOSITIONS DU BASSIN D’ARCACHON PARC INDUSTRIEL AVENUE DE L’EUROPE BP 1065 – 33164 LA TESTE Cedex
SECTEURS D’ACTIVITE REPRESENTES : accessoire/petit équipement, arts de la table, boisson, entretien/hygiène, équipement de cuisson/lavage/froid, informatique, mobilier/décoration, produits alimentaires, services, signalétique, vêtements professionnels… NOMBRE DE VISITEURS ATTENDUS : 6 .000 PRIX D’ENTREE : sur invitation réservée aux professionnells RENSEIGNEMENTS